赤ワインのレシピ

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• 献立

赤ワインを加えるとチーズのようなコクが出るから不思議。香りパン粉は余ったら冷凍庫で保存を。

• 30分
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• 特集

シャクシャクした歯ごたえのウドと、味をしっかりつけた牛肉のたっぷりの食べごたえがたまらないサラダ。…

• 15分
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• 簡単

• 20分
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• 45分
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• 献立

赤ワインゼリー×サバイオーネの甘さ控えめ、大人のデザートです。

• 1時間
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• 連載

中はほくほく衣はサクサクの揚げたてコロッケをロールパンにはさんで。出来たてを食べられるのは手作りな…

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• 特集

とっても簡単にできるイタリアンの前菜です。何か1品足りないときに、サッと作れます。このトマトソース…

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調理時間は2時間15分と長いですが、実際の調理時間は15分。お肉がトロリと柔らかく仕上がります。赤…

• 2時間15分
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ビーフストロガノフの作り方を紹介します。デミグラスソースを使えば、あっというまにできて、こってりと…

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• その他

ジャガイモはレンチンで手軽に。本格的でたまらないモチモチ食感が簡単に！

• 50分
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• 献立

• 45分
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• 献立

キュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感。納豆の粘りはほとんどないので、納豆が苦手な人…

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• 連載

ナッツとイチジクがアクセント。赤ワインは煮詰める事でアルコールが飛んでいるので、お酒が苦手な方も安…

• 3時間
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• ブレッド

作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

• 2時間
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• 献立