豆腐のレシピ

• 20分
• 237 Kcal
• 連載

今回はキュウリを細切りにして、酸味を効かせたゴマ白酢で和えました。冷蔵庫でつめたく冷やして、ガラス…

• 20分
• 237 Kcal
• 特集

温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

• 15分
• 237 Kcal
• 献立

シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

• 20分
• 237 Kcal
• 献立

土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？

• 30分
• 238 Kcal
• 献立

生クリームの代わりはお豆腐で。黒ゴマを加えて豆腐の匂いを抑えます。

• 20分 ＋
• 238 Kcal
• 特集

熱々の揚げ出し豆腐にとろろをたっぷりかけて召し上がれ！

• 25分
• 239 Kcal
• 献立

しっとりおいしい肉みそは、ショウガ汁をたっぷり入れるのがポイント。焼いた豆腐にかけてもおいしいです…

• 15分
• 239 Kcal
• 簡単

アッサリとした豆腐にゴマ油で炒めたチリメンジャコと白菜キムチがよく合います。お酒も進む一品！

• 10分
• 240 Kcal
• 献立

粉ゼラチンと粉寒天の2種類を使って、独特な食感のアンニン豆腐に。

• 30分
• 241 Kcal
• 献立

• 10分
• 241 Kcal
• お弁当

エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに！

• 20分
• 241 Kcal
• 献立

いつもの冷奴に飽きたら。ジャコのカリカリ食感がポイントです。

• 5分
• 242 Kcal
• 簡単

豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。

• 20分
• 242 Kcal
• 献立

色鮮やかにカリッと揚げた菊菜がこのレシピのアクセント！カリカリ菊菜と一緒に豆腐を口へ運んだら、風味…

• 20分
• 242 Kcal
• 簡単