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  • おうちで簡単 水キムチ

    おうちで簡単 水キムチ

    韓国の伝統的な発酵食品のひとつ。唐辛子を控えめにして、さっぱりとした漬け汁と野菜を楽しむ、日本でい…

    • 25分 +
    • 25 Kcal
    • その他
  • 旬の野菜でカラフルピクルス

    旬の野菜でカラフルピクルス

    夏にはキュウリやミョウガ、冬には茹でたレンコンやブロッコリーなど、歯ごたえのある野菜を漬けてみて!

    • 20分 +
    • 90 Kcal
    • その他
  • 紫キャベツのマリネサラダ

    紫キャベツのマリネサラダ

    約半月間、冷蔵保存ができます。サラダの他、サンドイッチの具やお弁当にもおススメ。豚肉と一緒に煮込む…

    • 15分 +
    • -
    • その他
  • 豚スペアリブと春ゴボウのバルサミコ酢しょうゆ漬け

    ボリュームのあるスぺアリブにフルーティーでまろやかな酸味がよく合います。5日間程度冷蔵保存可能。

    • 40分 +
    • -
    • その他
  • ダシ漬け

    ダシ漬け

    野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

    • 15分 +
    • 48 Kcal
    • 献立
  • 菊花とカブの甘酢和え

    菊花とカブの甘酢和え

    彩りがきれいな秋らしい甘酢和えです。

    • 15分 +
    • 42 Kcal
    • 献立
  • 旬の水ナス 簡単漬物

    旬の水ナス 簡単漬物

    水ナスの美味しい食べ方をプロが伝授します。サクサクした食感が特徴の水ナスは、漬物にするととても美味…

    • 10分 +
    • 18 Kcal
    • 献立
  • キャロットラぺ

    キャロットラぺ

    塩を振っておくことで味のなじみがよくなります。作り置きもできます。

    • 10分 +
    • 106 Kcal
    • 献立
  • キュウリと玉ネギのピクルス

    キュウリと玉ネギのピクルス

    たっぷり作って常備菜にすると便利です。

    • 10分 +
    • 81 Kcal
    • 献立
  • キュウリのエスニック漬け

    キュウリのエスニック漬け

    切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。

    • 10分 +
    • 38 Kcal
    • 献立
  • 自家製ラムレーズン

    自家製ラムレーズン

    寒い冬が訪れる前に準備することをおすすめしたい常備食。焼き菓子に混ぜ込むと深みのある風味に焼きあが…

    • 5分 +
    • -
    • その他
  • 青パパイヤのピクルス by 保田美幸さん

    栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。青パパイヤそのものの風味と食感を味わうことが…

    • 15分 +
    • -
    • その他
  • 寒ぶりの塩麹漬け

    寒ぶりの塩麹漬け

    寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。里芋はブリと一緒に焼き、…

    • 30分 +
    • -
    • その他
  • ブリのマリネ

    ブリのマリネ

    サッパリと食べられるのでお酒にもピッタリです。

    • 25分
    • -
    • その他
  • 作り置きできる!小松菜の浅漬け by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、小松菜と塩があればできるお手軽おかず。細か…

    • 5分 +
    • 30 Kcal
    • 特集
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