山下 和美のレシピ

お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

• 15分 ＋
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甘みと旨みがたっぷりのスープ。とろっとしたやさしい口当たりが特徴です。

• 30分
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「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富な甘酒。麹を使った甘酒はノンアルコールなのでお子様にもピッタリ。

• 10分 ＋
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砂糖不使用のデザート。自然の甘みを味わえます。

• 15分 ＋
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簡単なのに味わい深いみそだれが、鶏と里芋にベストマッチ。

• 30分
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砂糖・牛乳不使用！甘酒が入ったもちもち食感のパンケーキ。

• 30分
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バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは濃厚なカルボナーラで！

• 20分
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濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを！

• 20分
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きりたんぽとゴボウ＆マイタケの香りがベストマッチなアレンジ鍋。シメはコチュジャンを加えてチャプチェ…

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野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

• 20分
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餃子の皮を使った、お手軽だけど持ち寄りパーティーにピッタリのミニサイズのキッシュ。ハロウィンにもお…

• 15分 ＋
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ハロウィンパーティーにピッタリのおしゃれなアメリカ版リンゴ飴。みんなでデコレーションするのも楽しい…

• 30分 ＋
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ラズベリーと抹茶が意外に合う、リキュールの効いた大人のパフェです。鮮やかな色がハロウィン気分を盛り…

• 15分
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見て楽しく、食べてもおいしいハロウィンパーティーメニュー。アボカドサーモンロール&棒棒鶏風ロール。

• 45分 ＋
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みんなでワイワイと。きれいなオレンジ色がハロウィン気分を盛り上げます。

• 15分
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