中島 和代のレシピ

ぷるぷる卵の黄身がモヤシの巣の中に。ユリネと油揚げが味に深みをもたせます。なんともいえない、やさし…

• 15分
• 251 Kcal
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コースの〆はやっぱりデザート♪スイーツ作り初心者でも大丈夫なお手軽レシピです！

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クリスマスに!オリーブがたっぷり入ったパンの中から、チキンとカマンベールチーズが…。ワインと一緒に…

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• 10分
• 63 Kcal
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ナンプラーで味付けした細巻きをライスペーパーで生春巻き風に更に包んだダブルロール！

• 40分
• 574 Kcal
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お芋は免疫細胞を元気にし、活性酸素から身体を守るビタミンＣがたっぷり。ゆでタコ足は、免疫力をアップ…

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リゾット風の洋風おかゆ。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。

• 20分
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マグロはタレに漬け込むほど、まったりとした食感に。

• 10分
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旨味がぎゅっとつまったホタテ水煮缶。今回はふんわりおいしい落とし揚げでいただきます。

• 20分
• 271 Kcal
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お刺身はお好みの物でOKですが、サーモンやマグロなどをひとつ加えると彩りもきれいですよ。

• 15分
• 426 Kcal
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• 10分
• 110 Kcal
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ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

• 20分
• 436 Kcal
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今回はキュウリを細切りにして、酸味を効かせたゴマ白酢で和えました。冷蔵庫でつめたく冷やして、ガラス…

• 20分
• 237 Kcal
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豆苗とエノキはよく水気を絞って下さいね。白ゴマとかつお節の香り高い和え物です。

• 10分
• 119 Kcal
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