森岡 恵のレシピ

当分の間、保存がきくという意味の煮物です。調味料の配合を覚えておくと便利です。

• 20分
• 46 Kcal
• 献立

ブロッコリーは少し食感を残すようにゆでて、かつお節とニンニクの風味でいただきます。

• 15分
• 46 Kcal
• 献立

3つの調味料を混ぜるだけの酢みそは覚えておくと便利！何にかけても美味しいですよ。

• 10分
• 45 Kcal
• 献立

ナスを焼くひと手間で美味しさが格段にアップしますよ。

• 20分
• 45 Kcal
• 献立

箸休めにぴったりのさわやかな一品。大根の白色と梅の赤色で彩りも美しくなります。

• 10分
• 44 Kcal
• 献立

鶏ささ身を片栗粉でまぶすことによってツルンとした食感に。上品な味のすまし汁です。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立

唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

• 10分 ＋
• 43 Kcal
• 献立

みそを加えることでまろやかなコクがアップします。箸休めにぴったりな一品です。

• 10分
• 43 Kcal
• 簡単

冷凍トマトが爽やかなデザートに！　メープルシロップの量で甘さは調整して下さい。

• 10分 ＋
• 42 Kcal
• 献立

旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

• 15分
• 42 Kcal
• 献立

ジャガイモの旨味と玉ネギの甘みがホッとさせてくれるやさしい味のスープです。

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

もう一品欲しい！　そんな時にサッと出来上がるメニューです。

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

電子レンジで火を通すことによって、甘酢の味が良くしみ込みます。

• 20分
• 40 Kcal
• 献立

ゴマ油で具材を炒めてコクをUP。ひと手間加えていつもとひと味違う味わいに！

• 15分
• 39 Kcal
• 献立

シイタケの旨味が良いだし汁になります。ホウレン草との組み合わせも抜群です。

• 15分
• 39 Kcal
• 献立