金丸 利恵のレシピ

かつお節の小さいパックを使えばだしいらずで簡単。隠し味の酢がカボチャの甘さをキリっと引き締めます。

• 20分
• 133 Kcal
• 献立

タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。

• 20分
• 55 Kcal
• 献立

栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださ…

• 10分
• 78 Kcal
• 献立

しらすが持つ旨みと塩味にポン酢しょうゆをプラスして、手軽にドレッシングを作ります。

• 10分 ＋
• 85 Kcal
• 献立

レンコン、シメジの旬食材に菊花を散らして秋を演出。クセのない菊花は生のままでも美味しくいただけます。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

味付けは、市販の麺つゆを使って簡単に。早めに作って、置いておくと味がなじんでさらに美味しくなります。

• 20分
• 145 Kcal
• 献立

玉ネギを蒸し焼きして、柔らかくしてから焼き色を付けます。玉ネギの甘さが引き立つ1品です。

• 20分 ＋
• 102 Kcal
• 献立

「ガトーインビジブル」はリンゴを使ったスイーツが主流ですが、具材と味付けを変えてお総菜にアレンジ！

• 1時間30分
• 538 Kcal
• 献立

大葉と青のりと天かすが入ったおにぎりです。お気軽なのに天むすのような味わいになります！

• 10分
• 201 Kcal
• 献立

トマトをドレッシングでマリネしておくことで、トマトの甘みと酸味がサラダ全体にいきわたります。オレガ…

• 20分
• 206 Kcal
• 献立

誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

• 30分
• 424 Kcal
• 献立

カリッと揚げた豆腐にナメコとエノキのトロリとしたあんをかけて。ミツバの香りで上品さをプラス。

• 15分
• 244 Kcal
• 献立

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

• 30分
• 327 Kcal
• 連載

上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

• 30分
• 123 Kcal
• 献立

春キャベツのくし切りをソテーし、オイスター風味のマヨネーズソースでいただきます。

• 10分
• 170 Kcal
• 献立