エスニック料理のレシピ

冷めても食感が変わらないザクザクチキン！パーティーに最適な一品です。

• 20分
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鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

• 10分
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• 30分
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タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

• 30分
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ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

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ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

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豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

• 15分
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つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

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すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

• 10分
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ゴマ油の香りと韓国のりの塩気で、ビールがすすみます。

• 5分
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• 20分
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• 10分
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ヨーグルトなどに漬け込んで焼くだけ！簡単タンドリーチキンを紹介します。見た目ほど辛くないので、子供…

• 15分 ＋
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• 20分
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