和食のレシピ

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

• 10分 ＋
• -
• 連載

鶏もも肉と根菜がたっぷり入った、定番の煮物。たくさん作って翌日のお弁当に入れても良いですね。

• 40分
• 377 Kcal
• 献立

とろろ昆布が野菜によくからまり、独特のとろみが美味しさを引き立てます。お茶うけにも。

• 15分
• 41 Kcal
• 連載

• 20分
• 74 Kcal
• 献立

老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

• 20分
• 629 Kcal
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旨味たっぷりのカキが食べごたえ満点の1品。片栗粉をまぶすから、カキがプリプリの食感でいただけます。…

• 15分
• 196 Kcal
• 簡単

浅漬けにリンゴが入ると爽やかな甘さに！　箸休めに最適なお漬物です。

• 15分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

寒い冬に食べたいあんかけのトロトロアツアツうどん。

• 20分
• 357 Kcal
• 簡単

ザーサイの塩気がちょうどいい、ササッと炒めるだけの簡単メニュー。野菜もたくさん食べれてバランスもG…

• 15分
• 206 Kcal
• 簡単

• 10分
• 19 Kcal
• 献立

今年の節分は手作り恵方巻きで決まり！　巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

• 1時間
• 692 Kcal
• 献立

アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

• 1時間
• 502 Kcal
• 献立

玉ネギと牛肉をすき焼き風の味付けで煮た、ご飯に合う一品。とろとろになった玉ネギは絶品。

• 20分
• 348 Kcal
• 献立

• 10分
• 128 Kcal
• 献立

雪化粧カボチャのホクホク感を十分に味わえる、超シンプルレシピ。

• 20分
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• 特集