和食のレシピ

みそと一緒に練り白ゴマを加えて、コクのあるみそ汁に。

• 10分
• 82 Kcal
• 献立

お米ともち米を1対１で炊いたモチモチとしたサツマイモご飯です。ホクホク甘いサツマイモが秋らしい一品…

• 50分
• 592 Kcal
• 献立

卵にヒジキの煮物を入れて卵焼きに。栄養があり、子どものお弁当のおかずにもオススメ。

• 20分
• 170 Kcal
• 献立

和食の定番中の定番の副菜。食物繊維が豊富でお弁当のおかずにもオススメ！

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

長芋とホタテをサッパリとした合わせ甘酢で和えました。箸休めに最適。

• 10分
• 52 Kcal
• 献立

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

• 15分
• 31 Kcal
• 献立

イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

• 15分
• 247 Kcal
• 献立

辛子明太子と糸コンニャクを炒めた、ピリ辛味の一品。お弁当にもオススメ。

• 15分
• 118 Kcal
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アサリを水から煮る事によって、アサリの旨味がストレートに味わえます。

• 10分
• 44 Kcal
• 献立

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

• 30分
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• 特集

ゴボウとキノコを粒マスタードと赤唐辛子で炒めた、ピリ辛味の一品。

• 15分
• 136 Kcal
• 献立

ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

• 30分
• 353 Kcal
• 献立

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

焼いたゴボウ天に大根おろしを添えて、サッパリといただきます。お好みの練りものを使っても。

• 10分
• 143 Kcal
• 献立