和食のレシピ

大根に隠し包丁を入れる事で、火の通りを良くします。ユズみそとも相性抜群です！

• 50分
• 131 Kcal
• 献立

ゆでた白菜を酒としょうゆで和え、干し桜エビが入ったゴマ油をジャッとかけます。香りの良い一品。

• 10分
• 91 Kcal
• 献立

豚もも肉とキノコ、卵の炒め物。見た目よりも上品な味付けで、飽きのこない味。

• 15分
• 384 Kcal
• 献立

芽ヒジキと鶏肉をだし汁で煮ました。食物繊維が豊富なヘルシーレシピです。

• 20分
• 168 Kcal
• 献立

ゆでた木綿豆腐と野沢菜の和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良い。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

エノキと玉ネギが入ったみそ汁。ほっとする一品です。

• 15分
• 49 Kcal
• 献立

カボチャと芽ヒジキに、カレー粉を入れて煮たアレンジレシピ。サヤインゲンで彩りを華やかに。

• 20分
• 204 Kcal
• 献立

ゆでたブロッコリーを練り白ゴマが入った、コクのあるソースで和えました。

• 10分
• 73 Kcal
• 献立

乱切りにしたニンジンがゴロゴロ入った、ビタミン豊富な一品です。

• 25分
• 83 Kcal
• 献立

塩揉みしたカブとカブの葉を甘酢とユズ汁で和えました。お好みの柑橘汁を使ってもOK！

• 10分
• 35 Kcal
• 献立

香ばしいクルミがアクセント。クルミは肌に潤いを与えてくれる効果があります。

• 45分
• 552 Kcal
• 連載

甘酢ショウガを加える事でお寿司のようにサッパリとした味わいに。アジ以外にもお好みの干物でどうぞ。

• 15分
• 362 Kcal
• 簡単

サンマは下処理を丁寧にする事で生臭さも消え、おいしくいただけますよ。一度焼いてから煮る事で香ばしさ…

• 15分
• 509 Kcal
• 簡単

両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群！

• 15分
• 317 Kcal
• 献立

ハンペンが入ったふわふわの厚焼き卵。盛り付けも一工夫して。

• 30分
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