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和食のレシピ

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  • グリルでふっくら!サバの塩焼き

    グリルでふっくら!サバの塩焼き

    サバに塩をして置いておくと、臭みのないふっくらとした焼き魚になります。シンプルな塩焼きがおいしい!

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 献立
  • ささ身の梅肉はさみ揚げ

    ささ身の梅肉はさみ揚げ

    ささ身にかつお節を合わせた梅肉をはさみ、大葉で包んでサクッと揚げています。サッパリとした後味です。

    • 30分
    • 431 Kcal
    • 献立
  • ナスのナムル

    ナスのナムル

    ナスはラップに包んで電子レンジでしんなりさせました。調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみ…

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 献立
  • 水菜とレンコンの和そば

    水菜とレンコンの和そば

    オリーブ油とレモン汁が隠し味に☆サッパリ食べられる一品です。

    • 10分
    • 379 Kcal
    • 簡単
  • 簡単で美味しい!柚子胡椒 鶏もも肉と白ネギ炒め

    柚子胡椒を使って、いつもと違う味に!鶏肉ととろっとしたネギの炒め物です。ポン酢と柚子胡椒でさっぱり…

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 簡単
  • 豆腐入りお好み焼き

    豆腐入りお好み焼き

    山芋の代わりに豆腐入り。水きりせずにそのまま入れます。

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 簡単
  • 切干し大根の甘煮

    切干し大根の甘煮

    栄養満点の切干し大根をだし汁で煮た一品。チリメンジャコを加えてもOK。

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 献立
  • 大根のせん切りスープ

    大根のせん切りスープ

    大根をせん切りにすると、柔らかくなるのが早いです。見た目も味もやさしいお味。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • 鶏むね肉とらっきょうのマヨ和えサラダ

    淡白な鶏むね肉にらっきょうがアクセント。サッパリと食べられる一品です。

    • 15分
    • 307 Kcal
    • 献立
  • 豚バラ肉の七味焼き

    豚バラ肉の七味焼き

    食べ応えのある豚バラブロックでお腹満足! ピリッと効いた七味が美味。

    • 20分
    • 526 Kcal
    • 献立
  • タケノコのみそ汁

    タケノコのみそ汁

    タケノコに玉ネギの甘みをプラスした定番みそ汁。

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 献立
  • ナスと揚げのみそ炒め

    ナスと揚げのみそ炒め

    ベーコン、油揚げの旨味がナスの味を引き立てます。

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 献立
  • ふんわり卵のトロロ汁

    ふんわり卵のトロロ汁

    夜遅い時の食事でもこのスープなら安心♪ ダイエット中にもおすすめ◎

    • 5分
    • 150 Kcal
    • 特集
  • 太モヤシの塩辛炒め

    太モヤシの塩辛炒め

    イカの塩辛で炒めたモヤシはお酒との相性抜群。太モヤシなので食べ応えがあります。

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 献立
  • 味がしみてる!カレイの煮付け豆腐添え

    カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

    • 25分
    • 270 Kcal
    • 献立
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