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和食のレシピ

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  • 切干し大根のカレー煮

    切干し大根のカレー煮

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 里芋のみそ汁

    里芋のみそ汁

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 手作りナメタケ

    手作りナメタケ

    エノキの食感が生きたナメタケはご飯に良く合います。

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え

    春菊の独特の香りを楽しむために、調味料は控えめに。

    • 5分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 糸コンの明太子和え

    糸コンの明太子和え

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 干しシイタケと切干し大根のみそ汁

    だしを取る手間なし。干し野菜で手軽においしく、身体想いのおみそ汁。

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 簡単
  • ウリのとろみ葛汁

    ウリのとろみ葛汁

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 白菜のおかか和え

    白菜のおかか和え

    エノキは生のまま、白菜と一緒に塩で揉んで和え物に。サッパリとしています。

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 射込みちくわ

    射込みちくわ

    ちくわにきゅうりを差し込んだシンプルな一品。ワサビしょうゆにつけてお召し上がり下さい。

    • 5分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキと刻みネギが入ったみそ汁。ご飯に良く合います。

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 青菜のカラシ和え

    青菜のカラシ和え

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 焼きソラ豆

    焼きソラ豆

    サヤごと焼けば蒸し焼き状態になってふっくらおいしく焼けますよ。

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 献立
  • 白菜のナメコ和え

    白菜のナメコ和え

    ナメタケをプラスしてひと工夫。箸休めの一品です。

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 献立
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