和食のレシピ

自家製梅干し作りを詳しい解説付きで伝授！自分で作った梅干しは格別の味です。

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• 連載

ツルルッ、トロロ～な食感と白みその風味が楽しい1品。やさしい、まろやかな味でたくさん豆腐がいただけ…

• 10分
• 259 Kcal
• 簡単

少量のゴマ油を加えることがポイント。

• 10分
• 386 Kcal
• 献立

冷やしても美味しいです。

• 15分
• 108 Kcal
• 献立

卵をだし汁で固め冷やした卵豆腐はやさしい味です。冷やしてさっぱりと！

• 15分
• 178 Kcal
• 連載

根菜たっぷり。お弁当のおかずにも。

• 15分
• 81 Kcal
• 献立

カレイを甘辛に煮付ける定番和食です。実がふっくらで味がしみておいしい！

• 30分
• 243 Kcal
• 献立

• 15分
• 86 Kcal
• 献立

• 30分
• 159 Kcal
• 献立

サラダ感覚で旬のホタルイカをいただきましょう。

• 10分
• 33 Kcal
• 献立

カリッと焼いた厚揚げの食感が良いですね。

• 15分
• 155 Kcal
• 献立

冷めてもおいしい一品。お弁当にもオススメですよ。

• 15分
• 134 Kcal
• 献立

新玉ネギを使ったシンプルなレシピ。素材の旨味が引き立っています。

• 10分
• 102 Kcal
• 献立

ホウレン草が入った、鉄分たっぷりのスープ。卵のふわふわとした食感が美味。

• 15分
• 85 Kcal
• 献立

サヤインゲンと豚肉をゴマ油で炒めた、美容に良い炒め物です。

• 15分
• 187 Kcal
• 献立