和食のレシピ

塩もみする事で野菜の旨味がギュッと濃縮。アッという間にできる、即席お漬け物です。

• 15分
• 33 Kcal
• 簡単

• 10分
• 74 Kcal
• 献立

シジミとショウガの風味でいただく、シンプルなお吸い物です。

• 10分
• 19 Kcal
• 献立

シャキシャキとした食感を残したキュウリはサッパリと大葉で和えてゴマをアクセントに。

• 15分
• 66 Kcal
• 献立

このまま熱々のご飯にかけてもおいしいですね。

• 15分
• 81 Kcal
• 献立

揚げた新ジャガを入れた新しい肉ジャガです！

• 40分
• 484 Kcal
• 献立

漬け汁と合わせたらすぐに食べられます。

• 20分
• 16 Kcal
• 献立

1人分467kcalの献立。コンニャクとオクラが腸内環境を整えてくれます。美容にも健康にも効果的な…

• 20分
• 467 Kcal
• 連載

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

• 20分
• 232 Kcal
• 献立

お米のとぎ汁で柔らかく甘く煮た大根は、2種類のみそと相性バッチリ。

• 1時間
• 194 Kcal
• 献立

シンプルだからこそ食材の味が引き立ちます。

• 15分
• 73 Kcal
• 献立

• 10分
• 121 Kcal
• 献立

• 10分
• 15 Kcal
• 献立

麩の水気をしっかり絞ると、味がしみ込みやすくなります。お好みでミルびき岩塩を少々振るとアクセントの…

• 10分
• 83 Kcal
• 献立