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和食のレシピ

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  • くずし豆腐のゴマみそ汁

    くずし豆腐のゴマみそ汁

    大きめに崩した豆腐は食べ応えあります。練り白ゴマが入っているのでコクがあり美味!

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 献立
  • 京のおばんざい 松茸の炊き込みご飯

    松茸の香りを楽しむために、松茸は大きめに切りましょう。

    • 1時間
    • -
    • その他
  • 数の子

    数の子

    今年は粕床で漬けた数の子にぜひチャレンジ!風味豊かな数の子は絶品!

    • 40分
    • 861 Kcal
    • 特集
  • 梅ダレがけカツオのタタキ

    梅ダレがけカツオのタタキ

    カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 献立
  • イカ(一夜干し)の網焼き

    イカ(一夜干し)の網焼き

    イカが焼ける香りが夏を感じさせてくれます。

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 献立
  • 風呂吹き大根

    風呂吹き大根

    • 1時間
    • 259 Kcal
    • 献立
  • だまこ鍋

    だまこ鍋

    ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

    • 30分
    • -
    • 特集
  • 手羽先の白みそ焼き

    手羽先の白みそ焼き

    手羽先に白みそをからめて、グリルで香ばしく焼きました。添えの野菜と一緒に召し上がれ。

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 献立
  • 3色丼とワカメのみそ汁

    3色丼とワカメのみそ汁

    甘辛シイタケで見た目もキレイ♪低カロリーな3色丼。

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 特集
  • 豚肉入りピーマンのきんぴら

    豚肉入りピーマンのきんぴら

    カラフルな彩りと甘辛い味つけが食欲をそそります。

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 献立
  • 肉豆腐 作りやすくて野菜も美味しい

    甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 献立
  • 素麺と長芋の酢の物

    素麺と長芋の酢の物

    長芋を素麺のように切るのがポイント!

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 献立
  • ウオゼのグリル塩焼き

    ウオゼのグリル塩焼き

    キュウリと大根を混ぜ合わせたおろしを添えて。

    • 25分
    • 153 Kcal
    • 献立
  • ミツバのカラシ和え

    ミツバのカラシ和え

    • 15分
    • 6 Kcal
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    • 30分
    • 115 Kcal
    • 献立
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