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  • コーヒーライス・鶏のっけ

    コーヒーライス・鶏のっけ

    コーヒーの色と風味のご飯に、香ばしく焼いた鶏もも肉と野菜をのっけて。見た目は真っ黒だけど、香ばしく…

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    • 特集
  • 炊飯器で簡単!ローストビーフ丼

    炊飯器で簡単!ローストビーフ丼

    自宅で絶品、ロースビーフ丼の作り方を紹介します。炊飯器を使えば、簡単にローストビーフに仕上がります…

    • 1時間30分 +
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    • 特集
  • エビフライ

    エビフライ

    エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

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    • 特集
  • レタス包み炒飯

    レタス包み炒飯

    半熟卵にご飯を加えて、ふわふわパラパラの炒飯に仕上げます。ポイントはやっぱり強火。

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    • 特集
  • 冷やしトマトカン

    冷やしトマトカン

    • 45分
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    • 献立
  • アスパラのおかか和え

    アスパラのおかか和え

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    • 連載
  • タイ料理人直伝!シーフード揚げパン

    タイ人の料理人に教えてもらった、揚げパン。シーフードのすり身をぬって、サクッと揚げます。ぱくぱくつ…

    • 20分
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    • 簡単
  • ミルフィーユ

    ミルフィーユ

    サクサクのパイ生地にたっぷりのチョコカスタードクリームをはさみました。可愛くラッピングしてプレゼン…

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    • スイーツ
  • 山菜炊きおこわ

    山菜炊きおこわ

    • 1時間
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    • 献立
  • カマボコのピカタ

    カマボコのピカタ

    カマボコがおしゃれな一品に大変身。覚えておくと肉でも魚でも美味しく仕上がります!

    • 15分
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    • 特集
  • 手作りマヨネーズ

    手作りマヨネーズ

    美味しいマヨネーズを作るポイントは、新鮮な卵と油を使うこと。油を少量ずつ加えて乳化させると上手に作…

    • 10分
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    • その他
  • ゴーヤの風味みそ炒め

    ゴーヤの風味みそ炒め

    コチュジャン入りの辛みそで味つけした、ご飯の進む一品です。

    • 20分
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    • 連載
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    • 30分
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    • 特集
  • いろいろ野菜スープ

    いろいろ野菜スープ

    • 15分
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    • 献立
  • 米粉のやわらかバナナかりんとう

    米粉のやわらかバナナかりんとう

    ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

    • 15分
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