隠し味のレシピ

「オイスターソース」×「お酢」の組み合わせがコク旨のポイント。ドレッシングで和えた中華風マリネです…

• 5分
• 69 Kcal
• 献立

おうちで簡単に作れる、シーフードカレー。市販のカレールウにクミンシードをプラスするだけで、いつもの…

• 40分
• 800 Kcal
• 献立

カレーパウダーを使った本格派カレー。隠し味のハチミツと仕上げのクミンパウダーで美味しさがグンとアッ…

• 25分
• 297 Kcal
• 献立

カレーパウダーが隠し味。甘くなりがちなカボチャのサラダをぴりりと引き締めます。

• 10分
• 196 Kcal
• 献立

沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

• 15分
• 279 Kcal
• 献立

隠し味はハチミツ。朝ごはんに気分が上がるかわいいトーストを！

• 15分
• 415 Kcal
• 簡単

3色の春色パンは、ひなまつりにぴったり。塩麹とヨーグルトが隠し味に！

• 30分 ＋
• -
• ブレッド

栄養豊富な小松菜をたっぷりいただけるニンニク風味のオイル系パスタです。最後のしょうゆが隠し味！

• 12分
• 564 Kcal
• 献立

こっくりとした和風味のブランマンジェ。隠し味の白みそがポイントです。

• 15分 ＋
• -
• スイーツ

細かなささがきにすると味がよく馴染みますよ。バターを隠し味にした定番の一品を、作り置きのレパートリ…

• 20分
• -
• 連載

なめらかな豆腐とコーンの甘みたっぷりのスープ。スパイシーなカレー粉が隠し味です。

• 15分
• 124 Kcal
• 献立

バター、卵不使用！おかずにもなるサクサクタルト。全粒粉の生地に隠し味はみそ！

• 30分 ＋
• -
• その他

隠し味にスパイスをきかせたシーフードライス。魚介の香りが食欲をそそります。

• 1時間30分
• 402 Kcal
• 献立

里芋のトロミで小麦粉不使用のホワイトソースが作れます。煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコクを…

• 25分
• 428 Kcal
• 献立

キノコの旨みたっぷり。隠し味に白みそを加えます。

• 20分
• 345 Kcal
• 簡単