豆板醤のレシピ

手作りのピリ辛ゴマダレが後引くおいしさ！

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インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に！

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残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。

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ホタテに片栗粉をまぶす事で、味がよくからまります。丼にしても良いですね。

• 20分
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プリプリッとしたエビの食感が美味。濃厚なゴママヨダレをつけて召し上がれ！

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• 25分
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暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

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• 25分
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中国料理名では、家常豆腐(ジャージャントウフ)と書き、代表的な家庭料理です。こってりみそ味でごはん…

• 30分
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ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

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牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに。手作りのゴマドレッシングもおいしいですよ。

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甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

• 20分
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コンニャクを手でちぎると、もっと味がからみますよ。

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シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

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