牛乳のレシピ

初夏には、こんなひんやり濃厚な黒ゴマのブランマンジェはいかが。黒ゴマペーストを使った少し大人のデザ…

• 15分 ＋
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• スイーツ

温かいデザートです。もちもち白玉とほっくり甘いカボチャがココナッツミルクに包まれてやさしい味がしま…

• 20分
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• 簡単

子供も大人もみんな大好き、大人気のなつかしプリン。卵の味がしっかりと濃厚で、食感はなめらか。何度も…

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• 特集

• 15分
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• 献立

クレープの中は、とっても優しい甘さのカスタードクリームとフルーツ。フルーツはお好みの物でOK。ナイ…

• 1時間30分
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• スイーツ

サツマイモクリームと角切りのサツマイモがダブルで入った秋のパン。生クリームを入れた生地はとってもし…

• 30分 ＋
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• ブレッド

• 25分
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• 献立

しっかり炒めた玉ネギの甘さが素敵。卵がまろやかです。

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• 連載

チョコレート味のスポンジに、チョコレートムース、チョコレートグラサージュと、豪華で華やかなケーキで…

• 50分 ＋
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• スイーツ

フランス料理の前菜にある、生ハムとメロンの組み合わせをパスタにも応用。メロンの優しい甘味と生ハムの…

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• 特集

長芋を使ったふんわりスイーツ！お持たせにもピッタリです。

• 1時間
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• 連載

アイスクリームの原料である牛乳に含まれるカルシウムは、肌の水分量を多くする働きがあります。今回はコ…

• 15分
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• 特集

インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のい…

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• 特集

• 30分
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• 献立

• 1時間30分
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• 献立