愛あるセレクトをしたいママのみかた

バナナ・モーツァルトラッシー

インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のいいチョコレートのお酒でカフェ風なデザートカクテル。

材料  （ 作りやすい量 ）

バナナ

1～2本(150g位)

牛乳

150ml

リキュール

(チョコレートリキュール：モーツァルト)大1

氷

2個

ジャンル：
飲み物、他 / アルコール
種別：
飲み物
公開日：
2002/08/05
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方1
    1

    ＜焼きバナナ＞を作る。バナナは皮ごとラップで包み、電子レンジで蒸し焼きにする。(2～3分)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方2
    2

    バナナを押してみて柔らかくなっていればOKです。

  3. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方3
    3

    ラップをはずし、包丁で皮に縦切り込みを入れ、果実をスプーン等で取り出す。

  4. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方4
    4

    ミキサーにバナナ、他の材料も加えて撹拌し、グラスに注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・モーツァルト。(チョコレートリキュール)音楽家の名前がなんだか素敵なチョコレート風味のリキュールは甘いカクテルの味付けに便利。バニラアイスにかけたりしても。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1680

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

Recipe:Kazuyo Nakajima｜Photo:Eri Matsuura

「バナナ・モーツァルトラッシー」の関連レシピ

「バナナ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • バナナ・モーツァルトラッシー

      ヨーグルトの味がする強めでした。甘さ控えめで飲みやすいので、グイっと飲めちゃいますが、もっとデザート感覚で飲むなら、砂糖を足してもいいかもしれません！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ