梅干しのレシピ

梅干しとショウガ効果でイワシの臭みもなくおいしくいただけます。

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ペースト状にした梅を下味に入れて、ブリにからめました。サッパリとしていてご飯にも良く合う。

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イワシに梅干しをぬった大葉を巻きました。ひと手間かけた天ぷらは、抜群のおいしさ。揚げたてを召し上が…

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ニンニクの効いた梅ダレで、食欲が進む！　鍋とは一味違う、春菊の美味しさを楽しめます。

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• 簡単

沖縄に棲む海藻、海ぶどう 梅肉でさっぱりと

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• 特集

ささ身にかつお節を合わせた梅肉をはさみ、大葉で包んでサクッと揚げています。サッパリとした後味です。

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梅干しの香りがほのかに広がります。メインのおかずはもちろん、おつまみにもオススメな常備菜。

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梅干しと混ぜ合わせた大根おろしがサッパリ。

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エビやシイタケ、カボチャ等、それぞれの食材のおいしさを味わって♪

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梅干しとニンニクの組み合わせが脂がたっぷりのったブリによく合います。覚えておくと便利なタレです。

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