常備菜のレシピ

炒り大豆みそは、そのまま食べても美味しいですし、ごはんにのせても、お弁当の常備菜としても幅広く使え…

• 30分
• -
• 特集

もっちり里芋と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合います。メインにもなる常備菜です。

• 30分
• -
• 連載

初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

• 20分
• 241 Kcal
• 簡単

大根、ニンジン、キュウリ、赤パプリカなど。お好みの野菜を甘酢で漬けておくと常備菜として便利です。

• 35分
• 182 Kcal
• 献立

豚ひき肉と甜麺醤で作る中華風の肉みそです。冷蔵庫にあると便利な常備菜です。

• 10分
• 652 Kcal
• 簡単

少し甘めの味付けにする事で菜の花の苦みが和らぎ、子供から大人まで楽しめる常備菜に。

• 15分
• -
• 連載

彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。

• 20分
• -
• その他

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立

翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ！お麩なのでヘル…

• 30分
• -
• 連載

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。

• 15分
• 112 Kcal
• 献立

ニンジンはじっくりと塩で蒸し煮にし、キュウリはサッと火を通すと野菜の旨みが引き立ちます。常備菜にも◎

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

甘さ控えめのふっくらとしたそぼろです。おにぎりや混ぜご飯、卵焼きに入れるなどアレンジが広がる常備菜。

• 15分
• -
• 連載

ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

• 15分 ＋
• -
• 連載

ビールを使って柔らかく煮た牛肉！　しっかりとした甘辛味でご飯が進む常備菜です。

• 50分
• -
• 連載

冷蔵庫にいれておけば3日位おいしく食べられる、常備菜！　味をしっかりなじませてから食べましょう。

• 15分
• 68 Kcal
• 献立