和食のレシピ

和食の定番中の定番の副菜。食物繊維が豊富でお弁当のおかずにもオススメ！

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和食の定番ゴボウを、おしゃれにアレンジ。

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芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。

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和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

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和食で扱われる事が多いサンマも、トマトソースと組み合わせる事で洋食に！サンマをバターでソテーするの…

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ちょっと焦げる位が香ばしくておいしいですよ。大根との相性もばっちり！こんな和食材とワインの取り合わ…

• 15分
• 206 Kcal
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サバは熱湯をかけることで臭みのない絶品味噌煮ができます。味噌のコクがご飯とよく合う定番の魚料理です。

• 30分
• 303 Kcal
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煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい！…

• 50分
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カレイを甘辛に煮付ける定番和食です。実がふっくらで味がしみておいしい！

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• 243 Kcal
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鶏もも肉と根菜の定番煮物です。鶏もも肉は片栗粉をつけるのでプリプリとした食感になります！

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赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！

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• 197 Kcal
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和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…

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和食の定番といえば肉じゃが。これが上手に作れたら、一気にお料理上手になった気になる！

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カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

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ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

• 40分
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