卵白のレシピ

アッサリとしたスープ。野菜もたっぷり入ってヘルシー。

• 15分
• 100 Kcal
• 献立

寒い時期にピッタリなショウガを使った熱々のスフレ。できたて熱々のふっくら感がポイント！

• 1時間
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• スイーツ

濃厚なチョコレートと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスが絶妙！見た目にも豪華なチョコレー…

• 40分
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• 特集

泡立てた卵白で作る衣は、ふわっとした食感に仕上がります。スイートチリソースをつけても美味。

• 15分
• 254 Kcal
• 献立

卵白が余ってしまっている方、必見です！ふんわりとした仕上がりで、いくらでも食べられそう。マドレーヌ…

• 1時間
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• スイーツ

• 10分
• 301 Kcal
• お弁当

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

• 40分
• 261 Kcal
• 献立

クリスマスには欠かす事はできないケーキのひとつ。濃厚なマロンクリームをまとったロールケーキをかわい…

• 1時間
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• スイーツ

泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

• 30分
• 423 Kcal
• 献立

チョコレート好きにはたまらない一品！栗の渋皮煮が入った、ずっしり濃厚なケーキです。

• 1時間
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• スイーツ

そば粉を使ったクレープには栗の渋皮煮とマスカルポーネをのせて。卵白でふわふわにしたマスカルポーネと…

• 15分
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• 特集

すりおろしたレンコンを団子にした汁物。今までに無いふわふわの食感に驚くはず！

• 20分
• 139 Kcal
• 献立

鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

• 30分
• 481 Kcal
• 献立

白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。

• 20分
• 501 Kcal
• 献立

イカは粗めのペースト状にし、食感を残すのがポイント。お酒のおつまみにも最適です。

• 20分
• 341 Kcal
• 献立