刺身のレシピ

コチュジャンが入った甘辛いタレに漬けて。翌日に食べてもおいしい！

• 30分
• 493 Kcal
• 献立

黒米の甘みとバルサミコの香りがよく合う、食感も楽しいサラダです。マグロの表面を焼くことで、より旨み…

• 30分
• -
• 特集

とても簡単に作れて、本格的な味です。

• 30分
• 203 Kcal
• 簡単

1人450kcalの献立。そばは食後の血糖値が上がりにくいため、ダイエット中の方にお勧め。炭水化物…

• 30分
• 450 Kcal
• 連載

紹興酒に漬けた甘エビは風味が良い。しっかり味なので、少しずつ召し上がって下さいね。

• 30分
• 70 Kcal
• 献立

ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

• 30分
• 522 Kcal
• 献立

みりんとしょうゆで漬けにしたマグロととろろを合わせた丼です。豪快に召し上がれ！

• 30分
• 474 Kcal
• 献立

『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

• 30分 ＋
• 434 Kcal
• 献立

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

• 30分
• 508 Kcal
• 献立

よく味がなじんだカツオをご飯にのせた、手軽なお寿司。盛り付けに菊の花を散らしても良いですよ。

• 30分
• 677 Kcal
• 献立

スープ仕立てでサラサラっとさっぱりいただきます。和と洋が合わさったオリジナル感あふれる丼です。

• 30分
• 753 Kcal
• 連載

しょうゆとゴマ油の漬け汁に漬けたカツオは味が良くなじんで、ご飯とも相性抜群です。

• 30分
• 154 Kcal
• 献立

見た目も華やかなおもてなしにおすすめのサラダです。シェリービネガーのジュレがキラキラきれいですね。…

• 30分
• 312 Kcal
• 特集

• 30分
• 437 Kcal
• 特集

魚のちょい足しにピッタリ、ごはんにもパンにも、サラダにも合うツナ。刺身用の冊取りしてある魚で、簡単…

• 30分 ＋
• 136 Kcal
• その他