出汁のレシピ

具材を軽く炒めてコクを出したみそ汁に、ショウガが効いています。

• 8分
• 151 Kcal
• 献立

だしの味がしっかりと感じられる、上品な味付けのかき玉汁です。

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

たっぷりとだしを含んだ袋煮。シンプルに卵のみを入れて仕上げます。

• 15分
• 435 Kcal
• 献立

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

• 25分
• 317 Kcal
• 特集

だしは煮たたせないのがポイント。上品な味付けで、おもてなしにも最適。

• 15分
• 18 Kcal
• 献立

だしの味が効いた、上品な薄味。粉山椒の香りが良いです。

• 20分
• 203 Kcal
• 献立

だしたっぷりの卵焼きはちょっとしたコツでふわふわに！大根おろしをのせていただきます。

• 15分
• 115 Kcal
• 献立

風味豊かなおだしには甘辛く炊いた油揚げがよく合います

• 30分
• -
• 連載

卵とゴーヤのおだしを吸った天かすでお酒がすすみます。

• 15分
• -
• 特集

ふわふわのもち麩からしみ出るだしがおいしい。体温まるレシピです。

• 15分
• 256 Kcal
• 献立

エビの香りとレタスの甘みがスープに溶け出して、美味し～い。オイスターソースがアクセントに。レタスを…

• 15分
• -
• 簡単

もち麩は合わせだしで下味をつけておくと、水っぽさがなくなります。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

鶏もも肉でコクを出した、サッパリ塩味の煮物！

• 25分
• 626 Kcal
• 献立

だしの味をしっかり効かせたあんをかける上品な厚揚げ料理。

• 20分
• 219 Kcal
• 献立

おいしいおだしを吸った油揚げとジャガイモが、ホッとする味です。

• 25分
• 708 Kcal
• 献立