出汁のレシピ

春キャベツとアサリの春を感じるオイルスパゲティー。

• 20分
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• その他

"""会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホ…

• 20分 ＋
• 90 Kcal
• 献立

鶏肉やキノコからだしがでて、深みのあるスープ煮に。春雨入りなので食べ応えも十分。

• 20分
• 181 Kcal
• 献立

見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。お好きな抜き型を使って、アレンジするのも楽し…

• 20分
• -
• 特集

油抜きをしたひりょうずとナスを、合わせだしで煮たおばんざい。冷たくしても美味。

• 20分
• 198 Kcal
• 献立

干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

• 20分
• 496 Kcal
• 献立

手軽に作れる栄養価の高い副菜。一度冷ますことで味がなじみます。

• 20分
• 77 Kcal
• 献立

アサリの塩分によって、塩加減は調節して下さい。

• 20分
• 98 Kcal
• 献立

サクッと揚がったかき揚げがおいしい！塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ！つる…

• 20分
• 317 Kcal
• 連載

卵とお出汁のやさしい味です。節約レシピですが、うどんが入っているので満足感もあります。

• 20分
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• 特集

いつもと違うおみそを使うと、定番のおみそ汁も新鮮に。コクのある赤みそは、丁寧に引いただしが合います。

• 20分
• 120 Kcal
• 献立

• 20分
• 258 Kcal
• 献立

トマトとオクラを合わせだしに漬けて、じっくり味をなじませます。最後に盛るショウガで見た目も涼しげに。

• 20分
• 38 Kcal
• 献立

だしを引いた後の昆布を美味しく有効活用。厚揚げなど大豆製品と昆布は味も栄養面も良い組み合わせです。

• 20分
• 177 Kcal
• 献立

揚げ天からおいしいおだしがでて、野菜もたっぷり食べられます！

• 20分
• 179 Kcal
• 献立