ナンプラーのレシピ

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

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• 40分
• 312 Kcal
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タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

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揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

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有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

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• 20分
• 470 Kcal
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• 545 Kcal
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アジアのお芋に近い味の里芋を使って、オーブン焼きを作りました。仕上げの＜アジアンソース＞と＜香味野…

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• 15分
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胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

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• 20分
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• 15分
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柔らかい牛肉と色々な野菜。たくさん作ってパーティーにもいいかも。香ばしい黒ゴマのドレッシングでいた…

• 20分
• 380 Kcal
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Asiaの香りのビーフンを卵で包みました。ターメリックで卵を黄色く焼くことがポイント。

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• 623 Kcal
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炒めている時から、とても香ばしい香りがして食欲をそそります。ちょっと贅沢に大きな海老を使って、仕上…

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• 421 Kcal
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