トウガラシのレシピ

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焼いた酒粕みそが香ばしく、ブリとよく合います。余った酒粕を使い切るのにも最適です。

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• 献立

お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

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• 15分
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辛さがたまらないお漬物『キムチ』を、今回はお手軽バージョンで。コチュジャンベースの合わせダレで和え…

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ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

• 15分 ＋
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代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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ハーブを使ったカレー風味のソテー。赤ワインにもよく合います♪　ピザのトッピングにしても美味しいです。

• 15分 ＋
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中途半端に残っている野菜を使って。サキイカも調味料のひとつとして利用しましょう！

• 15分
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• 15分
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ガーリックの風味が食欲UP！香ばしい香りも夏の味。

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タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

• 1時間
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• 40分
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酒の肴にかかせない鶏皮を加え、最強のきんぴらに！

• 30分
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