カレーのレシピ

カレーの起源といえるインドカレー。スパイスが豊富なインドでは、10～30種類ものスパイスを好みに合…

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オクラのぬるぬるがポイント

• 20分
• 163 Kcal
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タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

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私たちが普段よく食べているのは、いわゆる「欧風カレー」。インドのスパイスがイギリスに伝わり、シチュ…

• 45分
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キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。本来はマトン肉を使うそうですが、今回は合いびき肉とほう…

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代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

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有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

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脂身の少ない豚もも肉を使って、マイルドなカレーを。ヨーグルトと果物のペースト「チャツネ」を加えてま…

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夏には定番の素麺もいつもつけダレでじゃ、家族も飽きちゃうよね。そんな時にはこのレシピを試してみて！…

• 20分
• 418 Kcal
• 簡単

• 40分
• 549 Kcal
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ジャガイモとソーセージ好きにはたまらないジャーマンポテトを今回はカレー風味に！香ばしくって夏らしい…

• 20分
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• 簡単

作り方はとってもシンプル！

• 15分
• 88 Kcal
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• 30分
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