もちのレシピ

だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

• 1時間
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和菓子が無性に恋しくなることってあります。そんなときに作ろうかなぁと思える、電子レンジ活用・お手軽…

• 20分
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• 簡単

私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

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• その他

黒豆がゴロゴロ入った大福です。中にはクリームチーズと栗が入ってます！

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• 特集

イチジク×粒あんは相性抜群！シロップをプラスしてかたくなったお餅を柔らかく再生！

• 15分
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枝豆あんの青っぽい風味と香ばしく炒ったクルミがとってもよい関係のそぼく系おうちおやつ♪ほっこり、お…

• 20分
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• 簡単

上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

• 15分
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• 特集

5/5のこどもの日によく食べられるかしわもち。「これ作ったの！？」とびっくりされること、まちがいな…

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• その他

薄力粉等の生地を焼いた皮で巻いた、関東風の桜餅。もちっとした皮と桜の香り&塩気が絶妙！

• 1時間20分
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• スイーツ

パリッと！モチッと！ひとくちサイズで食べやすい♪おつまみにもオススメ！

• 30分
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大豆タンパクを加えてお腹もちをよく、美肌効果も！

• 5分
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• 連載

もちもちの玄米とサツマイモを使った素朴なおやつ。素材の味を楽しんで。

• 20分
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• 特集

ココナッツオイルを少し加えるだけで、エスニックなおやつの出来上がり！

• 10分 ＋
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• 特集

懐かしい味わいのクルミもち。甘じょっぱくてもちもちしたお餅に、香ばしいクルミの風味と食感が絶妙です…

• 10分 ＋
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抹茶入りの葛餅がたっぷり入ったパフェです。アイスクリームを少し溶かしてソースのようにからめながら食…

• 30分
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• 簡単