常備菜のレシピ

味付けは塩麹だけとシンプルですが、キノコとの旨みの相乗効果がスゴイ。常備菜にもピッタリです。

• 10分
• 74 Kcal
• 献立

たっぷり作って常備菜にすると便利です。

• 10分 ＋
• 81 Kcal
• 献立

冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

• 15分
• -
• その他

冬におすすめの常備菜「自家製ラムレーズン」を使ったデリ風サラダです。

• 30分
• -
• その他

ご飯に合うおかずがもう一品欲しいときやお弁当のおかずに常備菜として便利です。

• 15分
• -
• その他

さっぱりいただける鶏むね肉の副菜です。パプリカといんげんで彩りも美しく。常備菜としても活躍します！

• 15分
• 156 Kcal
• 特集

噛みごたえのある切干し大根と、ひき肉を炒めた常備菜にもピッタリな一品。

• 15分
• 270 Kcal
• 簡単

材料の加熱と味付けをいっぺんにして時間短縮。作り立てを詰めても良いですが、1日置くと味がさらに馴染…

• 15分 ＋
• -
• 特集

麺つゆで作る浅漬けです。たっぷり作っておいて常備菜におすすめです。

• 15分 ＋
• 23 Kcal
• 献立

丁寧にとっただし汁を利用して作る体に優しいレシピです。

• 35分
• 270 Kcal
• 献立

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

• 10分
• 81 Kcal
• 献立

ニンジンにオレンジの甘みと酸味が良く合います。冷やすと美味しいのでたくさん作って常備菜にも。

• 20分
• 84 Kcal
• 献立

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。

• 15分
• 112 Kcal
• 献立

旬のキノコをたっぷり使って作ります。アレンジがきくので、多めに作って作り置きしておくととても便利で…

• 15分
• 172 Kcal
• 献立

クミンの香りを炒め油に移した技ありの副菜。酢を入れることで、味が引き締まります。日持ちもするので常…

• 20分
• 153 Kcal
• 献立