エスニック料理のレシピ

脂身の少ない豚もも肉を使って、マイルドなカレーを。ヨーグルトと果物のペースト「チャツネ」を加えてま…

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コチュジャンで下味をつけたマグロを、ご飯と共にサンチュに巻いていただきます。

• 15分
• 436 Kcal
• 献立

ビックリするくらいもっちもち。香菜はお好みで加減して下さいね。

• 30分
• 146 Kcal
• 献立

• 15分
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• 献立

淡白なささ身をニンニクを効かせたスパイシーなタレに漬けてエスニックな味わいに！

• 30分 ＋
• 201 Kcal
• 献立

生のズッキーニをニンニク、ゴマ油と合わせて香り豊かなナムルに。

• 20分
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＜作り置き！焼き肉のタレ＞にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

• 25分
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雑炊にしてもピザ用チーズでリゾット風にしても◎

• 40分
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• その他

暑い日でもサッパリ食べられるエスニック。フォーのつるっとした食感とエビのだしがきいています。

• 20分
• 475 Kcal
• 簡単

イカの一夜干しを使った、めずらしい一品。

• 15分
• 144 Kcal
• 献立

ニンニクとコチュジャンで炒めた甘めのイカが、ご飯に良く合う！　野菜を加えてからイカを加えるとかたく…

• 20分
• 296 Kcal
• 献立

モヤシを揚げるとシャキッとした食感に。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

ライスペーパーの代わりにゆでたレタスを使うので、簡単＆ヘルシー。ライスペーパーよりも巻くのが簡単で…

• 15分
• 188 Kcal
• 簡単

創作巻き寿司風の１品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

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