エスニック料理のレシピ

肝機能を高めるシジミとみそに白菜を加えて。辛くないチゲです。

• 30分
• -
• 連載

ひと缶あれば二人分できます。特別な調味料も必要なく簡単！

• 10分
• -
• 特集

歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

• 20分
• -
• 簡単

とろっと煮崩れたサツマイモがおいしい、まろやかなカレー風味のスープです。

• 25分
• -
• 特集

幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

• 15分
• -
• 特集

エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

• 30分
• -
• 連載

漬けておけば後はオーブンで焼くだけ！　ピリリとした辛さがビールによくあいますよ！

• 30分 ＋
• -
• 特集

簡単なサルサソースでおしゃれな素麺の出来上がり！　暑い日におすすめです。

• 20分 ＋
• -
• 特集

揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ！

• -
• -
• 連載

牛肉にクレソンのほろ苦さがよく合い、砕いたアーモンドが良いアクセントになります。

• 20分
• -
• 特集

サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

• 40分
• -
• 特集

ヨーグルトと野菜のサラダです。ソースとしてナンにつけたり、カレーのトッピングにしてもおいしいです。

• 15分
• -
• 特集

• 35分
• -
• 献立

タケノコで疲労回復。気分が落ち込んで元気がない時におすすめ！

• 20分
• -
• 連載

寒～いこの季節、具沢山のスープはかなり魅力的！いつもの鶏ガラスープもレモン汁を数滴加えたら、一気に…

• 15分
• -
• 簡単