酒粕を使ったレシピ

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  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • キムチ入り粕汁

    キムチ入り粕汁

    キムチ好きにはたまらない! 体が温まります。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 大根 ニンジン 油揚げ ミツバ 酒粕

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    野菜たっぷり。酒粕は体を温めてくれますよ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 塩鮭 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    寒い冬に食べたくなる粕汁。体が温まりますよ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン 大根 豚肉 ちくわ 酒粕

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    鮭の塩加減が良いですね。野菜もたっぷり栄養満点。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭 ちくわ

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 大根入り甘酒

    大根入り甘酒

    手間のかかる甘酒もこの作り方ならとっても簡単。

    主材料:酒粕 水 大根おろし ショウガ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • イカとカブの酒粕煮

    イカとカブの酒粕煮

    酒粕がたっぷり入ってやわらかいカブによく味がなじみます。

    主材料:イカ カブ だし汁 酒 酒粕

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 粕汁

    粕汁

    酒粕がたっぷり入って体が温まりますよ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ミルク甘酒

    ミルク甘酒

    牛乳が入ってとっても飲みやすい。体が温まりますね。

    主材料:酒粕 水 牛乳 ショウガ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 野菜粕汁

    野菜粕汁

    粕汁は身体の中からぽかぽか温まります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 酒粕風味のみそ汁

    酒粕風味のみそ汁

    酒粕の風味がひとくち飲むごとにふんわり広がります。寒くなってきたこの時期に身体の中から温まることの…

    主材料:だし汁 刻みネギ シイタケ 白菜 豚バラ肉 酒粕

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/11
    • かんたん
  • 大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり、身体の中から温まる粕汁です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 豆乳甘酒

    豆乳甘酒

    今回は豆乳を使って…。味がマイルドになりますよ。

    主材料:酒粕 水 豆乳 ショウガ

    • 25分
    • 124 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 粕汁

    粕汁

    冷蔵庫の残り野菜を入れてOKです。身体の中から温まりますよ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ちくわ ミツバ

    • 25分
    • 141 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 豚肉のこっくり粕汁

    豚肉のこっくり粕汁

    酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
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