レンズ豆を使ったレシピ

やわらかくもどしたレンズ豆と一緒に炊くと、モチモチとした食感に。

主材料：お米 白ワイン レンズ豆

• 50分
• 300 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：レンズ豆 紫玉ネギ エリンギ ベーコン オレンジジュース ドライパセリ

• 5分
• 254 Kcal
• 2015/12
• お弁当

レンズ豆は加熱後、少し蒸らしてホクホク感を出すのがポイント。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ズッキーニ レンズ豆

• 25分 ＋
• 61 Kcal
• 2017/12
• 簡単

甘く煮たレンズ豆をプレーンヨーグルトにかけて。ヘルシースイーツ。

主材料：レンズ豆 水 キルシュ プレーンヨーグルト ミントの葉

• 30分
• 219 Kcal
• 2009/09
• 献立

短時間で作れるのに味は本格派！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ドライパセリ 水煮トマト ベーコン 白ワイン 粉チーズ

• 1時間
• 530 Kcal
• 2009/03
• 献立

茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

主材料：レンズ豆 ヒヨコ豆 インド風カレーベース 水 野菜スープの素 お米

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• 2002/09
• 特集

仏ラングドック地方の伝統的な料理を簡単にアレンジ。

主材料：レンズ豆 ソーセージ 玉ネギ ズッキーニ 水煮トマト 白ワイン ローリエ 水

• 25分
• 338 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：バゲット ニンニク バター 玉ネギ 白ワイン レンズ豆 ショウガ ニンジン ソーセージ 水 カッテージチーズ

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• 2004/05
• 特集

片栗粉でトロミをつけた、やさしい味のスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 片栗粉 白ワイン レンズ豆

• 15分
• 115 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク シメジ カブ カブの葉 レンズ豆

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• 360 Kcal
• 2008/12
• 特集

私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

主材料：玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク ローリエ セロリ 水煮トマト カリフラワー レンズ豆

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• 2008/11
• その他

生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

主材料：鶏手羽元 小麦粉 レンズ豆 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 水 生クリーム

• 30分
• 518 Kcal
• 2009/04
• 献立

水でもどす必要がないので、とっても扱い易いレンズ豆。ジャガイモに煮たホクホクとした食感が楽しめます。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ニンニク ローリエ セロリ マッシュルーム レンズ豆 骨付き豚バラ肉

• 40分
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• 2012/11
• 連載