みんなが選んだ！失敗知らずのベストレシピ20

基本・初心者向け

絶対においしい絶対に役に立つ！皆さんに選ばれた失敗知らずの20レシピ。完全保存版です！(2019年11月04日)

ほっくりおいしい！定番の肉じゃが

定番の牛肉の肉じゃがです。何度でも作りたくなるほっとする味。
ご飯に合う！鶏とキノコのバターじょうゆ炒め

カリっと炒めた鶏肉にキノコを合わせバターじょうゆで味付けします。ご飯との相性は最高！
絶品！簡単ふわトロ天津飯

カニカマ入りのとろーり卵の丼です。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくことでダマになりません。
ピーマンの肉詰め焼き

蒸してふっくら仕上げた後に、チリソースを効かせたソースがポイント！
鶏の唐揚げ

下味をしっかりもみ込む事で、やわらかくジューシーな唐揚げに！
失敗しない！なめらか茶碗蒸し

卵液とだし汁の黄金比率を伝授！工程ごとのポイントを押さえて見た目にも美しい茶わん蒸しができます。
洋菓子店の味なめらかスイートポテト

裏ごしと火練りをするとプロの味に仕上がります。材料はシンプルなのでサツマイモ本来の味を生かせます。
こってり！やわらかチキンのチーズ照焼き

照焼き味に漬け込んだ鶏もも肉を蒸し焼きにしてチーズをのせた食欲をそそる一品。柔らかいチキンのこってり味とチーズがベストマッチ！
野菜たっぷり！ジャガイモ入りもちもちチヂミ

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。ピリ辛のタレで召し上がれ！
フライパンでガトーショコラ

蒸し器がなくても大丈夫！フライパンで作るガトーショコラは、しっとり濃厚な味わいです。
がっつりスタミナ飯！甘辛ひき肉のまぜまぜ丼

甘辛に炒めたひき肉と半熟目玉焼きを丼に。まぜて豪快に召し上げれ！
鶏とナスのニンニクじょうゆ炒め

すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。
誰でも失敗知らず！トロトロ牛すじ煮込み

下処理をすることで臭みのない牛すじになります。圧力鍋調理で短時間でトロトロプリプリの煮込みが完成！
卵入り豚の角煮

コラーゲンたっぷりでお肌ぷるぷるレシピ！
鶏肉と大根のオイスター煮

見た目よりもあっさりとしていて上品な味付けです。
簡単！王道の甘辛豚丼

合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めるときに加えます。しっかり味がついた豚丼になりますよ。
ゆでモヤシの豚肉ロール

豆モヤシがたっぷり入った、ボリューム満点の一品。
お手軽食材で！ちくわとコンニャクの煮物

ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。
簡単副菜！こくウマ大根とツナの煮物

ツナの油も調味料として加えて、コクのある大根になります。缶詰を使ったかスピードおかずです。
煮込みハンバーグ

野菜たっぷりのトマトソースで煮込みました！