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クレソンのコンソメスープ

作り方1
鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらベーコン、玉ネギを加える。玉ネギがしんなりしたら塩コショウで味を調える。
クレソンのコンソメスープの作り方の手順
クレソンのコンソメスープの作り方の手順1 1
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脇役クレソンを主役ディッシュに！クレソンのレシピ集

肉料理などの名脇役クレソンですが、メインやスープに使うと、独特の風味と香りを足してくれる優れたチョイ足し食材なのです。付け合わせやサラダ以外にもこんなレシピをお試しください。

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