太鼓判 10+ おいしい！
塩鮭の混ぜずし
作り方2
キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにし（スライサーを使うと簡単です。）ミョウガは縦半分に切り更に薄い半月切りにし、キュウリと合わせて塩少々でもみ、水気が出てくればサッと水洗いし水気を絞って作り置き甘酢をからめる。
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