下準備1
＜具＞のジャガイモは、皮ごときれいに水洗いしぬれたままラップでふんわり包み、電子レンジで3～4分加熱し、向きを変えてさらに2～3分加熱する。ジャガイモが熱い間に布巾等で包みながら皮をむき、食べやすい大きさに切る。玉ネギはみじん切りにする。（ヒント）電子レンジは600Wを使用しています。
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