太鼓判 10+ おいしい!
アサリのスープ

作り方2
フライパンにアサリ、白ワインを入れ、蓋をして強火にかける。貝が開いたら、(1)の鍋に加える。ひと煮たちさせ、コショウで味を調える。器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。
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