太鼓判 10+ おいしい！
ミツバの卵焼きにゅうめん
作り方2
＜卵液＞の材料を混ぜ、ミツバを3cm位に切って加える。熱したフライパンにゴマ油をひき、＜卵液＞を一気に流し入れる。すぐにかき混ぜて半熟状にし、手早く片側にまとめ、裏返して軽く焼き、取り出す。
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