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リエット

作り方3
(2)に白ワインと分量外のひたひたの水を入れ、ローリエと塩コショウをして蓋をし、2時間半～3時間火にかけておく。時々鍋の中をかき混ぜて焦げ付かないようにする(途中、水を足して下さい)。
リエットの作り方の手順
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リエットの作り方の手順2 2
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