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厚揚げとイカの煮物
![厚揚げとイカの煮物の作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fe%252F6%252Fe6b77bc5e24bd51940bb72ab4983f97f%252F7da89376e5aab0b9b79f68a081aaae98.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備2
イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはがし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。
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