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太鼓判 10+ おいしい！

たたきゴボウとジャコのピリ辛炒め

作り方1
ゴボウはたわしで水洗いし、すりこ木で軽くたたく。繊維がつぶれたら長さ3～4cmに切り、酢を加えた水に放ってアク抜きし、ザルに上げる。
たたきゴボウとジャコのピリ辛炒めの作り方の手順
たたきゴボウとジャコのピリ辛炒めの作り方の手順1 1
たたきゴボウとジャコのピリ辛炒めの作り方の手順2 2
たたきゴボウとジャコのピリ辛炒めの作り方の手順3 3
たたきゴボウとジャコのピリ辛炒めの作り方の手順4 4
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