太鼓判 10+ おいしい！
お煮染め
作り方1
＜煮染め・1＞を作る。シイタケは分量外の水200mlにつけて柔らかくもど し、軸を取って軽く絞る。もどし汁は網を通して100～150ml残しておく(合わせだし・1用)。
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