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揚げ卵のあんかけ

作り方1
＜野菜あん＞のニンジンは皮をむき、せん切りにする。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は細切りに、笠は薄切りにする。
揚げ卵のあんかけの作り方の手順
揚げ卵のあんかけの作り方の手順1 1
揚げ卵のあんかけの作り方の手順2 2
揚げ卵のあんかけの作り方の手順3 3
揚げ卵のあんかけの作り方の手順4 4
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