![和風ガスパチョの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252F8%252Fd8b0b4efd9da19ca8cb58f643218a5c6%252F49ed56e775ea15703df121bdb224df15.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
干しシイタケは前日から水に浸けてもどし、粗みじん切りにする。オクラは分量外の塩をかけ、転がして板ずりをする。ガクを切り落として、薄切りにする。
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