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下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒め

下準備1
ナスはひとくち大に切って水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。玉ネギは幅5mmのくし切りにする。
下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒めの作り方の手順
下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒めの作り方の手順1 1
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下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒めの作り方の手順4 4
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下味冷凍で手間なく完成！メインのおかずレシピまとめ
下味冷凍で手間なく完成！メインのおかずレシピまとめ

毎日の夕飯作りを劇的に楽にしてくれる技「下味冷凍」。週末に下味と共に、肉や魚を冷凍しておけば、忙しい平日でも味のしみ込んだおいしい主菜があっという間に完成します！食材の安い時にまとめ買いしておけば節約にも。冷凍庫に何種類かストックしてあるだけで安心です。

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